שאלה:
שלום כבוד הרב.
רציתי לשאול בבקשה מה מברכים על קוסקוס?
תשובה:
על קוסקוס מברכים ברכה ראשונה “בורא מיני מזונות”, וברכה אחרונה “על המחיה”.
חשוב לשים לב, שמספיק לאכול שתי כפות קוסקוס, בכדי להגיע לשיעור ברכה אחרונה.
טוב לדעת, שגם אם מוסיפים לקוסקוס ירקות כמיטב המסורת, אין צורך לברך על הירקות, הואיל והם טפלים לקוסקוס.
נימוקים ומקורות:
הקוסקוס עשוי מסולת חיטה שעבר הליך של התפחה על ידי מים בתהליך של אידוי, ומוגדר מבחינת ההלכה כ’מעשה קדירה’ מחמשת מיני דגן. לפיכך ברכתו “בורא מיני מזונות”.
כפי שכתב השולחן ערוך אורח חיים סימן ר”ח סעיף ב’ בזה”ל, חמשת מיני דגן ששלקן או כתשן ועשה מהם תבשיל, כגון מעשה קדירה הריפות וגרש כרמל ודייסא, מברך עליו בורא מיני מזונות ולבסוף על המחיה. כך כתב גם הילקוט יוסף בקיצור שולחן ערוך סימן קע”ד סעיף ט’.
