Lois des Bra’hot – Tou Bichvat
Lois des Bra’hot – Tou Bichvat Si on mange des fruits ou légumes cultivés dans un pot non troué,
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Bonjour,
Le matériau à partir duquel les plaques à induction et les plaques en céramique sont fabriquées est le verre et le verre n’absorbe pas. Vous pouvez donc utiliser les plaques pour cuisiner de la viande et des produits laitiers sans crainte, d’après les séfarades comme pour les ashkénazes.
Cependant, parmi les Ashkénazes, il y a ceux qui sont stricts quant à la crainte que le verre absorbe aussi la viande et le lait et pas seulement le Hamets à Pessah et selon eux il faut faire attention à ne pas utiliser les plaques pour la viande et les produits laitiers sauf avec vingt-quatre heures d’intervalle, si de la viande ou des produits laitiers ont été renversés sur les plaques lors de la première cuisson.
Il est important de savoir qu’il faut toujours vérifier qu’il n’y a pas de traces de graisse de viande sur les plaques avant de les utiliser pour la cuisson des produits laitiers, et inversement qu’il n’y a pas de traces de graisse de lait sur les plaques avant de les utiliser pour une cuisson de viande.
Cordialement
Rav David Ohayon
Attention !
En aucun cas on ne pourra apprendre d'un cas à l'autre. Chaque situation est différente. Il faudra toujours demander la question dans son contexte afin de recevoir une réponse adéquate. La Hala'ha peut changer en fonction des conditions et des circonstances. De manière générale, il est toujours préférable de contacter directement des Rabbanim et vérifier avec eux la Hala'ha spécifique à votre cas. Rencontrer un Rav, face à face, est toujours préférable à un contact virtuel ou téléphonique.
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