¿Es posible usar un horno pirolítico / horno de pirólisis de un goy?

Pregunta :

¿Es posible usar un horno pirolítico / horno de pirólisis de un goy?
¿Se puede kosherizar el horno?

Respuesta :
Buen día,
Para hacer kosher un horno que ha sido usado por un no judío, es necesario colocar el
horno en un resplandor de alta temperatura (Libun Hamur).
Los hornos normales no alcanzan este calor.
Sin embargo, un horno pirolítico está diseñado para usarse a temperaturas muy altas e
incluso tiene un programa de autolimpieza incorporado que alcanza temperaturas altas de
460 a 500 grados centígrados. Esta temperatura se considera como Libun Hamur (la
temperatura requerida para koshering).
Por lo tanto, es posible hacer kosher un horno de pirólisis de un solo uso operando el horno
en un programa de limpieza de calor máximo.
Sin embargo, como las sartenes no pueden soportar un calor tan alto según las
instrucciones del fabricante, si las sartenes no están en el horno durante el programa de
limpieza, no se deben usar y se deben comprar sartenes nuevas.
Aunque las parrillas del horno también deben retirarse del horno antes de iniciar el
programa de limpieza, no es necesario comprar parrillas nuevas, simplemente límpielas de
cualquier grasa o resto de comida con un desengrasante, ya que los alimentos a cocinar no
tocarán las parrillas del horno. parrillas de horno.
Atentamente
Rabino David Ojayon

Fuentes