מקורות ונימוקים:
האם מותר לשתות מים קודם הבדלה
בגמרא בפסחים דף ק"ה. איתא, רב הונא חזי לההוא גברא דשתה מיא קודם הבדלה, א"ל לא מיסתפי מר מאסכרה, דתנא משמיה דרבי עקיבא כל הטועם כלום קודם שיבדיל מיתתו באסכרה. רבנן דבי רב אשי לא קפדי אמיא, ע"כ.
מבואר בדברי הגמרא כי רב הונא הקפיד שלא לשתות מים קודם הבדלה הואיל ומסוכן הוא לאסכרה. אולם רבנן דבי רב אשי לא הקפידו על מים, אלא רק על יין ושכר.
לעניין הלכה פסקו הרמב"ם והשו"ע כרבנן דבי רב אשי שמותר לשתות מים קודם הבדלה. כן כתב הרמב"ם פרק כ"ט מהלכות שבת הלכה ה', וכן פסק השולחן ערוך או"ח סימן רצ"ט סעיף א' בזה"ל:
אסור לאכול שום דבר או אפילו לשתות יין או שאר משקין, חוץ ממים, משתחשך עד שיבדיל.
כן העלה למעשה בשו"ת אור לציון חלק ב פרק כ"ב אות ז', שמותר לשתות מים קודם הבדלה, אולם שאר משקין אין לשתות.
המחמירים שלא לשתות מים קודם הבדלה
פרי עץ חיים [שער השבת פרק כ"ד], מורי הזהיר מאד שלא לשתות מים קודם הבדלה, ואמר לי כי כל השותה מים בזמן ההוא ימות באסכרה. וכתב על זה מהר"י צמח, מכאן נראה דמה שאמרו בפסחים, שהשותה מים מיתתו באסכרה, יש אומרים דהוי בבין השמשות של ליל שבת, ויש אומרים בבין השמשות של מוצאי שבת, והכי הלכתא דבליל שבת אסור מן הדין משום הקידוש של ליל שבת, ואף בבין השמשות דמוצ"ש מפני האסכרה. ע"כ.
כמו כן בכף החיים סימן רצ"ט ס"ק ו' הביא לדברי פרי עץ חיים, ולדברי הגאונים [שערי תשובה סימן פ'] ולדברי ספר מדרש תלפיות [ענף הבדלה], שאין לשתות מים או לאכול בבין השמשות של מוצאי שבת וליל שבת, משום חשש סכנה. כן הביא לדברי המחמירים הנ"ל, בספר יפה ללב ס"ק ב'.
המחמירים לאסור שתיית מים – היינו דווקא בין השמשות או אפילו לאחר צה"כ קודם הבדלה?
אמנם יש להתבונן האם האיסור הוא רק בזמן בין השמשות או אף לאחר צאת הכוכבים, כל זמן שלא עשה הבדלה. והנה בכף החיים או"ח סימן רצ"א סעיף י"ז מבואר בהדיא שאין האיסור אלא בין השמשות בלבד. אולם מנגד יעויין בכף החיים סימן רצ"ט ס"ק ו' משמע לכאורה שאסור קודם הבדלה גם בלי קשר לבין השמשות,
אכן נראה לומר כי ב' עניינים שונים ישנם, האחד, שלא לשתות מים בבין השמשות של מוצאי השבת, וזהו איסור אף בתוך סעודה שלישית ללא קשר להבדלה. השני הוא, שלא לשתות מים קודם הבדלה, והיינו אם הגיע זמן הבדלה וסיים את הסעודה השלישית או שהפסיק ואמר בואו ונבדיל, ואיסור זה הוא אף לאחר זמן בין השמשות.
על פי זה יש להסביר בדברי הפרי עץ חיים שהזכיר ב' איסורים, ראשית הזכיר איסור שתיית מים קודם הבדלה, ועוד הזכיר שתיית מים בין השמשות, ולעניין האיסור השני אמר שאם הגיע זמן הבדלה והוא בתוך סעודה שלישית יכול לשתות מים. כן יש לדקדק מדברי ספר מדרש תלפיות שכתב בזה"ל, אסור לשתות מים קודם הבדלה ואם שותה ימות באסכרה, "והוא הדין בין השמשות של מוצאי שבת". כלומר עניין אחד הוא שלא לשתות מים קודם הבדלה, ועניין שני הוא שלא לשתות מים בין השמשות של מוצאי השבת.
על פי זה נראה עוד להוסיף ולחלק, שכל מה שכתב הרמ"א בסימן רצ"א שאין איסור זה אלא מן הנהרות אבל בבית שרי, הוא לעניין האיסור לשתות מים בין השמשות, הואיל והוא קשור למתים שחוזרים לגיהנם ועוברים דרך הנהרות. אולם לעניין האיסור לשתות מים קודם הבדלה אין זה דווקא מן הנהרות, אלא הוא משום סכנה כל זמן שלא הבדיל.
העולה למעשה
לפיכך למעשה, למרות שמעיקר הדין מותר לשתות מים בלבד קודם הבדלה, אולם על פי הקבלה יש להקפיד שלא לשתות כלל אפילו מים קודם הבדלה במוצאי השבת, משום סכנה, וראוי להחמיר במידת האפשר. כן העלה בספר חזון עובדיה שבת ח"ב עמ' שצ"ג שלמרות שמעיקר הדין מותר לשתות מים לפני הבדלה, מכל מקום טוב להחמיר.
