O uso de “dimmer” no Shabat e em Yom Tov

Como o dimmer altera a forma de onda da tensão elétrica que chega à lâmpada, reduzindo e aumentando assim a intensidade da iluminação, não se deve permitir o uso de “dimmer”, tanto no Shabat quanto em Yom Tov, por se tratar de criar algo novo; há quem diga que também envolve construir e demolir, e há quem diga ainda que envolve muktzê. Quanto ao dimmer de uma chapa elétrica: no Shabat, é evidentemente proibido. Porém, em Yom Tov, é permitido aumentar a corrente, mas não diminuí-la, por envolver apagamento, a menos que isso seja para o benefício do alimento, a fim de que não queime — como, por exemplo, arroz que está queimando em fogo alto.