Há preocupação com a proibição de Hadash (‘grão novo’) ao beber cerveja sem certificação kasher fora de Israel?

Olá e bênçãos

De acordo com Maran Shulchan Aruch e a maioria dos decisores (poskim), mesmo fora da Terra de Israel, deve-se evitar comer qualquer alimento de grãos cuja condição de ser ‘grão novo’ ou se passou o dia 16 de Nissan não seja conhecida.

Embora haja quem tenha escrito para dar crédito aos que são mais lenientes nesse assunto, por várias razões, conforme explicado nas fontes e nos argumentos da resposta. No entanto, a opinião da maioria dos decisores é que se deve ter cuidado com isso e verificar se o grão não é hadash (“novo”). Portanto, não apenas os sefarditas devem ser cuidadosos com isso, mas também os ashkenazitas devem ser cuidadosos em não beber cerveja fora de Israel, a menos que seja sabido que não é feita de grãos novos.

É importante notar que, neste assunto, não é apropriado confiar em qualquer certificação de kashrut do exterior, pois existem certificações que não se preocupam em verificar se o grão é novo, e confiam nos métodos dos decisores que são mais permissivos e não se preocupam com a proibição de grão novo em grãos não especificados no exterior. De fato, em Israel, o Rabinato Chefe não permite a entrada de produtos que apresentem suspeita de proibição de hadash.

É importante notar que, em qualquer caso, não é permitido beber cerveja sem certificação kasher, pois existem problemas de kashrut adicionais além da proibição de ‘hadash’. Pois em toda cerveja simples há dezenas de componentes que precisam ser verificados quanto a problemas de kashrut, especialmente porque a cerveja contém álcool, e é muito comum que se use levedura de vinho na produção do álcool, e no exterior há o problema do vinho não kasher, que não se anula nem mesmo em mil.

Portanto, na prática, deve-se ter cuidado também fora de Israel para beber apenas cerveja com certificação de kashrut reconhecida.

Rabino David Ohayon

Fontes: