Pregunta

Primero que nada, felicitaciones por tu trabajo,

Me gustaría preguntarle sobre la nueva prohibición para los sefardíes de beber cerveza en el extranjero.

Me gustaría saber si deberíamos evitar beber cerveza sin supervisión de kashrut fuera de Israel, teniendo en cuenta la prohibición de Jadash.

 

(Tenemos una discusión sobre esto en el trabajo, y yo dije que, por lo que sé, eso está prohibido…)

 

Agradecería si pudieran ampliar el alcance…

 

Gracias

 

 

Respuesta

Hola y bendiciones

 

De acuerdo con Maran Shuljan Aruj y la mayoría de los decisores (poskim), incluso fuera de la Tierra de Israel, se debe evitar comer cualquier alimento de granos cuya condición de ser ‘grano nuevo’ o si ha pasado el día 16 de Nisan no sea conocida.

 

Aunque haya quienes hayan escrito para dar crédito a los que son más indulgentes en este asunto, por varias razones, como se explica en las fuentes y en los argumentos de la respuesta. Sin embargo, la opinión de la mayoría de los decisores es que se debe tener cuidado con esto y verificar si el grano no es jadash (“nuevo”). Por lo tanto, no solo los sefardíes deben tener cuidado con esto, sino que también los asquenazíes deben tener cuidado de no beber cerveza fuera de Israel, a menos que se sepa que no está hecha de granos nuevos.

 

Es importante notar que, en este asunto, no es apropiado confiar en cualquier certificación de kashrut del exterior, pues existen certificaciones que no se preocupan en verificar si el grano es nuevo, y confían en los métodos de los decisores que son más permisivos y no se preocupan con la prohibición de grano nuevo en granos no especificados en el exterior. De hecho, en Israel, el Rabinato Jefe no permite la entrada de productos que presenten sospecha de prohibición de jadash.

 

Es importante notar que, en cualquier caso, no está permitido beber cerveza sin certificación kosher, pues existen problemas de kashrut adicionales además de la prohibición de ‘jadash’. Porque en toda cerveza simple hay decenas de componentes que necesitan ser verificados en cuanto a problemas de kashrut, especialmente porque la cerveza contiene alcohol, y es muy común que se use levadura de vino en la producción del alcohol, y en el exterior está el problema del vino no kasher, que no se anula ni siquiera en mil.

 

Por lo tanto, en la práctica, también se debe tener cuidado fuera de Israel para beber solo cerveza con certificación de kashrut reconocida.

 

Rabino David Ojayon

 

Fuentes:

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